|
recept van de week
|
Spiesjes met mozzarella en kerstomaatjes
Ingrediënten: 1 doosje kerstomaatjes 1 bakje mozzarella in bolletjes peper en zout (versgemalen) verse basilicum |
|
Bereiding:
Snij de kerstomaatjes in tweeën.
Leg de bolletjes mozzarella in een kommetje en breng ze op smaak met peper en zout.
Neem
een lange prikker en schuif er een stukje tomaat aan, dan een bolletje
mozzarella, dan een blaadje basilicum en dan weer een stukje tomaat.
Serveer de spiesjes in een leuk glas of bord.
Het
is leuk om deze spiesjes samen met kinderen te maken. Ze lukken altijd
en meestal vinden kinderen tomaatjes en mozzarella lekker. Help de
kids met het kruiden van de mozzarella en doe één spiesje voor, daarna
laat je ze lekker hun gang gaan.
Laatste update: 19 juni 2017