gewichtsconsulent

receptenboek

recept van de week

Spiesjes met mozzarella en kerstomaatjes
Ingrediënten:
1 doosje kerstomaatjes
1 bakje mozzarella in bolletjes
peper en zout (versgemalen)
verse basilicum
    SAM_3055-small.JPG
Bereiding:
Snij de kerstomaatjes in tweeën.
Leg de bolletjes mozzarella in een kommetje en breng ze op smaak met peper en zout.
Neem een lange prikker en schuif er een stukje tomaat aan, dan een bolletje mozzarella, dan een blaadje basilicum en dan weer een stukje tomaat.
Serveer de spiesjes in een leuk glas of bord.

Het is leuk om deze spiesjes samen met kinderen te maken. Ze lukken altijd en meestal vinden kinderen tomaatjes en mozzarella lekker. Help de kids met het kruiden van de mozzarella en doe één spiesje voor, daarna laat je ze lekker hun gang gaan.

Laatste update: 19 juni 2017